✦ Cortona · Toscana ✦

65°Sagra della Bistecca

11, 12, 13, 14, 15 Agosto

Estate 2026

Giardini del Parterre, Cortona

✦ La protagonista

La Bistecca Chianina

La carne di Chianina, cotta al sangue secondo l'antica tradizione toscana, protagonista assoluta di una delle sagre più amate della Valdichiana. Ogni anno, migliaia di visitatori si riuniscono per celebrare questo rito gastronomico unico.

Bistecca Chianina
750g
Cotta al sangue · Solo sale grosso
✦ Il simbolo della sagra

La Griglia più Grande d'Italia

Oltre 14 metri di lunghezza — la griglia funzionante più grande d'Italia. Ogni sera, i nostri esperti grigliatori cuociono centinaia di bistecche alla perfezione, nel rispetto della tradizione.

14m+
La griglia più grande d'Italia
65°
Edizione 2026
1960
Anno di fondazione
La griglia della sagra
La griglia più grande d'Italia
✦ Il menu

Semplice come la tradizione

Bistecca Chianina

Menu Bistecca

Il protagonista indiscusso della serata

€39
  • Bistecca Chianina 750/800g
  • Contorno a scelta
  • 1L acqua + pane
Hamburger Chianina

Menu Bambini

Per i piccoli ospiti

€18
  • Hamburger Chianina 140g
  • Patatine fritte
  • Bibita o acqua
Ospiti alla sagra
✦ Dove siamo

Dove Siamo

Giardini del Parterre, nel cuore di Cortona. Un'atmosfera unica tra le antiche mura etrusche della città, ogni estate protagonista della sagra più amata.

Giardini del Parterre, Cortona (AR)
La griglia storica della sagra
✦ La nostra storia

Una Tradizione degli Anni '60

Nata negli anni '60, la Sagra della Bistecca di Cortona è una delle manifestazioni gastronomiche più longeve e amate della Toscana.

Scopri la nostra storia
🔥

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